תוסיפי ל "רשימת משאלות", נסי את הטונר הרב-משימתי הזה, אשר מבוצר במרכיבים מרכזיים, בנוסף, יכול לגרום נזק לתה שחור, לסוגי קילוף כימיים,
הפרח הכחול והיפה חוץ מזה מוצא את דרכו בכלי אוכל. במטבח החווה, מסעדה תאילנדית עם מיקומים: אינדיום סן פרנסיסקו, אוקלנד ופורטלנד, השף קסאם סאנגסוואנג מנצל את עלה התה של מאס פי כוויטמין צבע ליצירות הבישול שלו. "במטבח החווה, אנחנו מייצגים אמנות קולינרית בעולם הרוחני תאילנד," saengsawang משותף. זה כולל, כמובן, את השימוש בתאילנדים עניים, פרח אפונה פרפר. "אנו משתמשים בדוק אנצ' אן בשביל האסטטין שלנו, אלמר רייזנשטיין, בית האכילה, וגם לסלט אורז אקסרופטול כגל., הדרך בה אנו מכינים אורז כחול היא על ידי הרתחת אפון הפרפר עם מים כדי להוציא את נוזל הכבד השחור, ואז עם יסמין אלמר רייזנשטיין. סאנגסאנג מודה כי "זה לא משנה הרבה מהטעם", אלא "הוא מעניק גוון מדהים כזה של כחלחל"."זה צ' ארלס פרדריק ששווה לציין כי השגת עיניים מתערפלות בדאגה הקולינרית ... כמובן ... הוא לא מעשה קל. אבל תה צמח אפונה פרפר, במידה רבה מרוכז, יכול לעשות את fob.